规模鹅场建设及饲养管理要点

  规模鹅场建设及饲养管理要点

  王楠楠,隗静

  (河南省驻马店市正阳县动物卫生监督所463600)

  随着我国人们生活水平的提高,人们的消费理念也开始逐渐发生转变,在饮食方面也更加注重健康。鹅肉以其易于消化、营养丰富、滋味鲜美等成为人们推崇的优质食品,且养鹅成本不高,综合产量也十分可观,所以规模化养鹅成为很多养殖户致富的新途径。

  1选址条件

  规模化鹅场的建设,最为重要的就是场地的选择,选址不好有可能造成不必要的损失,甚至可能造成鹅场被迫放弃,所以场地的选择要谨慎考虑。一般进行场地选择时,要注意鹅场位置交通、排污、电力以及水源、草场几个方面。

  位置交通。进行鹅场养殖,养殖户需要注意的是,养殖场地需要进行十分频繁的物料运输,包括饲料、成品鹅等,这就需要养殖户将鹅场建设在一个交通相对便利的地区,以便更好的进行物料管理。但是,这并不是要求养殖户将鹅场建立在公路旁边,嘈杂的环境并不利于鹅的生长生活。所以,在交通便利的基础上,笔者建议远离车辆众多的马路和人口密集的居民区,一般可以选取城镇的近郊,这样在人员稀少的同时,又能够保证肉鹅向城镇供应链的运行。

  在排污方面,鹅场的选择最好是在果园或者农田之间,鹅所排泄的粪便可以直接作为生产所用的肥料,从而达到生态循环的优良效果,不能够将粪便直接排入河流,若是条件不允许,应该主动修建化粪池,进行严格的污水处理,防止造成环境污染。

  电力以及水源。鹅进行日常养殖,充足的电力以及水源供应是十分必要的。养殖基地首先要保证有洁净的水源以及充足的电力。一般选择流动的水是最好的,所以,若是周围有河流、湖泊等更好。在电力方面,电力贫乏区域是不可取的,进行鹅场选址需要进一步考虑电源的位置以及距离鹅场的距离,若是电力不足,应该自主准备发电机,防止不必要的事件发生造成损失。

  草场。鹅在养殖过程中,除了保证饲料的充足供应外,青饲料也是必不可少的。鹅对于青饲料是有一定偏爱的,并且在一定程度上喜欢缓慢游牧。根据估计,每只成年的鹅每天能够采食1.5~2.5kg的青草,所以,进行鹅场选址时,要选择可以能够放牧的草地、果园等区域。若是没有这样的先天条件,就需要养殖户自行开发,进行草场的搭建。一般每亩草场鹅的承载量在100~200只左右。

  2建设要求

  为鹅的生长提供良好环境,环境因素包括阳光、空气、温度等。在进行鹅场建设时要注意采光良好,换气畅通,方便消毒。

  需要有利于免疫消毒。选址上对外隔离,远离屠宰场等,有利于远离病原体等的传播源。围墙、树林等也是利于免疫卫生的屏障。

  需要有利于生产管理。整个鹅场需要有完整的设备保证,包括兽医师、检测室等多功能的安全保证,也需要有全进全出的制度保证。另外,对工作人员的任务分配也是极其重要的,一般每个劳动力1000只左右的成年鹅。

  3饲养管理

  坚持日常消毒。鹅场需要经常消毒,防止禽流感等常见病的发生而影响最终的生产效益。每周保持3次的消毒对于预防疾病的发生是十分必要的。在消毒前要进行彻底打扫,防止有机物残留影响消毒效果。

  及时免疫接种。接种作为现代十分有效的预防常见病的方法,养殖户需要注意按时接种。接种除了规定时间以外,还要注意周围情况,若是在本地区出现某种流行病症,需要提前做好免疫准备。

  观察日常表现。鹅场中,每天观察鹅的活动情况。通过鹅群的活动可以总结出当前鹅的生长状况以及是否患病,这样便可以提早解决问题,防止规模性疾病的蔓延。

  4总结

  鹅场是鹅生长发育以及生活休息的重要场所,所以鹅场的建设对鹅的后期成长十分重要。影响鹅场建设的考虑因素有很多,包括保温性能、通风设施、水源供应、粪便清理等,都要进行详细规划,力争在可持续发展的旗帜下,做好全面规划、布局合理的鹅场。在饲养管理方面,养殖户也应该遵循不同的生长周期采取不同的措施,相信通过养殖户不断努力,鹅的养殖效益会更佳。

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